Jag hämtar inspiration från resor, människor, konst och musik. Min inställning till mat är för det mesta enkel och okomplicerad – jag älskar blodpudding och lättöl lika mycket som grillade sardiner med ett vin från Pic Saint-Loup. Det är de rena smakerna som är det centrala i mitt kök.

Det enkla är ofta det bästa!

Menyer och Priser

Oftast skriver jag menyförslag efter önskemål från kunden men jag har också färdiga menyer, hör av dig så mejlar jag.